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展会时间： 2007-4-2 至 2007-4-5 展览周期： 1年/届
展会地点： 圣彼得堡Lenexpo展览中心 展出行业： 食品/饮料/酒业
参展范围：
休闲食品、精细与健康食品、调味品、绿色食品、添加剂和香料、乳品及设备、酒和饮料、粮油食品及设备、海鲜和水产品、速冻食品、烘焙食品及设备、肉制品、果蔬食品、方便食品、食品机械与包装设备、酒店用品与餐饮设备、茶叶、保健食品、农副产品及其加工技术等

展会简介：
“INTERFOOD”是俄罗斯最为知名的食品、饮料及配料领域的专业展会，每年4月份在俄罗斯第二大城市圣彼得堡举行，已经成功举办9届，是出口俄罗斯的重要贸易展会，并且于2005年获得了UFI（全球展览业协会）的认证。2005年，共有来自21个国家近200家参展商展出了他们的食品、饮料及相关产品，为期4天的展览会共吸引了俄罗斯及周边国家12000多名专业观众前来交易洽谈，展出面积接近8000平方米。

INTERFOOD 2005调查数据：
• 85.0% 的展商认为展览会对拓展新业务有帮助；
• 96.7% 的展商对观众的数量表示满意；
• 98.0% 的展商对观众的专业程度满意；
• 98.4% 的展商认为展览会的组织是高标准的，而且贸易气氛非常浓厚。

俄罗斯——巨大的食品消费市场！
俄罗斯食品市场的对外依赖性很强，每年进口食品达120亿美元左右，据统计，俄食品及农业原料25％依靠进口，和我国食品领域具有极大的互补性。食品一直是我对俄传统大宗出口商品，据俄罗斯海关统计，1996年我对俄出口食品4.23亿美元，占我对俄出口总额的42.2%；1997年－3.35亿美元，占25.6%；1998年－3.60亿美元，占31.0%。
中国企业可以发挥我国对俄出口的地缘优势，挖掘我国的菜果、香蕉、柑橘和时令蔬菜及其制品、肉食品及制品、奶制品在俄罗斯以至东欧各国市场的潜力，大力拓展俄罗斯市场。同时要不断提高产品质量，加强市场调研，明确主攻方向，不断调整出口产品结构，提高我产品的市场竞争力。